‘Gewoon minder eten en meer bewegen.’ Als je dat nog één keer hoort, schreeuw je het uit. Want je hebt het al 100 keer geprobeerd. Het werkte even. En toen kwam alles weer terug. Klinkt dat bekend?
Een energietekort is nodig maar niet genoeg om af te vallen
Ja, een negatieve energiebalans is nodig om af te vallen. Maar alleen focussen op minder calorieën eten is voor veel vrouwen een recept voor frustratie. Je krijgt trek, je verliest discipline, je voelt je beroerd. En na een paar weken geef je op. Je wilt levensvreugde, geen martelgang voor de rest van je leven. Dat is heel begrijpelijk en niet jouw schuld. Die recht-toe-recht-aan methode houdt namelijk geen rekening met hoe jouw lichaam werkt.
Je eten vertelt je lichaam of het vet moet opslaan of verbranden
Voeding is niet alleen een drager van calorieën. Voeding stuurt je lichaam. Het vertelt je cellen of ze vet moeten opslaan of verbranden. Of je stofwisseling moet vertragen of versnellen. Of je hormonen in balans zijn of niet.
Met andere woorden: wát je eet is minstens zo belangrijk als hoeveel je eet. Bepaalde voedingsmiddelen activeren de genen die vetverbranding stimuleren. Andere doen precies het tegenovergestelde. En dat is wel verrekte handig om te weten.
Vier voedingsbronnen die je stofwisseling actief remmen
Als je deze producten uit je eetpatroon haalt, gaat je bloedsuikerspiegel minder schommelen, krijg je minder trek en geeft je stofwisseling een boost:
- suikers en alles waar ze in verwerkt zijn;
- plantaardige oliën;
- transvetten (alles wat gefrituurd is);
- kunstmatige zoetstoffen.
Dit zijn geen willekeurige regels. Dit is wat de wetenschap ons vertelt over hoe voeding je lichaam stuurt.
Je lichaam werkt niet tegen je, het reageert op wat je het geeft
Als vrouw van veertig-plus merk je dat je lichaam anders reageert dan tien jaar geleden. Dat is normaal. Maar het betekent niet dat je machteloos bent. Het betekent dat je slimmer in plaats van strenger moet eten.
Je lichaam is geen vijand die overwonnen moet worden. Het is een geavanceerd systeem dat je moet leren begrijpen en aansturen. Dat begint met de juiste informatie die je inzicht geeft. Afvallen gaat niet alleen over minder eten. Het gaat vooral over slimmer eten.
Maak jezelf eet-slim. Food for thought.
Over Joeri Zwart
Joeri Zwart is coach en personal trainer bij Joeri Zwart Personal Training in Groningen. Joeri en zijn team begeleiden jaarlijks meer dan 1000 vrouwen bij het herwinnen van energie, kracht en balans in het drukke leven. Effectief en duurzaam afvallen voor een blijvende transformatie. Zijn aanpak combineert kennis over hormonen, voeding, slaap en beweging met een directe en realistische stijl van begeleiden.
